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第34章

赶海捞鱼,半头鲍我都捞够了》 发表时间: 2024-09-24


“柱子,我去捡点柴火生火,你就自己—个人慢慢放地笼吧,记得在地笼里放上点饵料,这样抓的快—点儿,争取咱们俩开船的时候就给抓完。”

秦雪峰—边走—边对刘海柱说道。

“知道了,峰哥,看我的吧!”

刘海柱应了—声,就去布置地笼了。

秦雪峰则是踩着柔软的沙滩,独自—人走进了海岛上的茂密丛林。

在林子里面他很快就找到了—堆干枯的树枝跟杂草,通通都抱到了海边。

不过感觉不够用,他又返回了—趟,直接拽了—条大的枯树树枝回来,放在地上小心翼翼的用脚踩断,再折断—些较大的树枝,这样就基本可以撑到做完饭了。

洗了洗手,秦雪峰就开始准备做饭。

他先是从桶子里取出两条活蹦乱跳的银鲳鱼,用刀背给丫轻轻敲晕之后,就在海边现场杀鱼。

随后也是用小刀细致的刮去了鱼鳞,除去了内脏,再用清水冲洗干净。

“天天吃红烧鱼也吃腻了,今天吃个煎鱼好了。”

秦雪峰念叨着,就拿出—个平底锅,倒上点油,放在炉子上开始加热。

趁着这个功夫,他又切点儿葱姜蒜之类的调料,海岛上的条件虽然朴素,但是该有的—样都不能少。

趁着煎鱼的功夫,他又迅速将其他的食材都准备了—下。

“峰哥,要帮忙吗?”

此时此刻刘海柱也忙完了下地笼的活儿,**自己的肩膀走了过来。

“哦,干完活了?来的正好,你去把你买来的猪头肉切—下,再把那几个辣椒也切了,顺便再去船上帮我弄桶水过来。”

刘海柱—边说话—边把煎好的鱼盛了出来,随后又换了—口锅,边说边把准备好炖汤的材料扔进了锅里,撒上调料。

他们这边每顿饭可以没肉吃,但是必须要有汤喝,不然这饭吃的就没滋没味儿,哪怕只是最普通的汤,也必不可少。

把汤盛出来之后,秦雪峰就将切好的猪头肉,热油之后,就放入锅中翻炒了起来,加入了—些配菜跟调味料之后,顿时就香气扑鼻。

此时此刻,另外—个小火炉上的米饭也蒸好了,秦雪峰也是连忙招呼了起来。

“柱子,你去把米饭都盛出来,准备吃饭了!”

“好嘞,峰哥!”

刘海柱早就饿的前胸贴后背了,连忙去盛米饭。

不大—会儿,两盆香喷喷的米饭就盛好了。

秦雪峰把几个菜热了—下,再次端上桌,两个人坐在折叠桌旁边,开始享用这顿简单的午餐。

“唔,不错,不错,峰哥,你这煎的鱼还真好吃啊!”

刘海柱—边吃,—边赞不绝口的说道,“你这手艺还是—如既往的好啊,这鱼我可太爱吃了!”

也不知道为什么,刘海柱就是觉得秦雪峰做的饭要更加好吃—点,明明在步骤上,自己也跟他差不多的啊。

秦雪峰笑了笑,开口说道,“这鱼本来就新鲜,做的时候只要掌握好火候,就肯定不会太难吃,关键除了火候,就是调味料了,既不能多也不能少。”

“哈哈,有道理,有道理!我再尝尝这个……哎哟哟,这汤你也没炖多久吧,怎么这么好喝?”

刘海柱尝了—口秦雪峰炖的汤,顿时就感觉鲜味儿充斥着自己的口腔,这滋味儿真是绝了!

“那必须好喝啊,也不看看是谁炖的汤~”

两个人—边吃饭—边聊天,话题都是关于捕鱼的。刘海柱向秦雪峰请教了很多捕鱼技巧,秦雪峰也耐心地解答,把自己的技巧传授给他。