男女主角分别是南山江悠然的现代都市小说《农学生古代干饭日记畅销巨作》,由网络作家“一只水牛高钙奶”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:小说叫做《农学生古代干饭日记畅销巨作》是一只水牛高钙奶的小说。内容精选:南山江悠然是小说推荐《农学生古代干饭日记》中涉及到的灵魂人物,二人之间的情感纠葛看点十足,作者“一只水牛高钙奶”正在潜心更新后续情节中,梗概:农学生江悠然意外穿越到异世古代,发挥自身才能开始种田生活,还娶了十里八乡最为俊俏的猎户,走上人间巅峰。...
《农学生古代干饭日记畅销巨作》精彩片段
没有了手机,小山村的晚上可以说是无所事事,江悠然中午睡了午觉,到了晚上不像江父江母一样睡得很早,有些无聊的江悠然去江东篱的房间拿了两本鬼怪志异翻看,文绉绉的古文也怪催眠,连蜡烛都没吹灭就睡了。
江悠然早上醒来时江父江母己经出门了,江东篱也去了镇上的学堂上学,只有一个人在家的江悠然,在早餐这方面也不会亏待自己。
泡点镇上买回来的干米粉,泡发之后再放入锅里的开水烫软,还烫了些青菜,再拌上昨晚剩下的仔姜兔的汤汁,酸辣开胃的米粉就是江悠然的早饭了。
真别说,这米粉怪好吃的,口感细腻、滑顺,带着天然的米香味,拌上汤汁也十分入味。
见天气不错,江悠然吃过早饭后就把家里的厚被子都搬出来晒上,家里的鸡鸭江母出门前喂过了,晒完被子的江悠然又开始闲着。
**只有一个菜园子和几亩水田,这会儿还没到种田的时候,大家都闲着。
江悠然想起来昨天摘回来的蕨菜和野葱还没处理呢,又跑去厨房把蕨菜野葱拿去井边,江悠然还是没能习惯用桶从井里打水,费了九牛二虎之力才打上两桶水,然后蹲在井边洗菜。
蕨菜还好洗,这野葱属实是难以处理,江悠然择了好半天才搞完。
洗完菜又拎着回厨房,烧一锅开水,锅里加一点盐,烧开后倒入蕨菜煮一会儿,山蕨菜带有点苦味,要比水蕨菜多煮久一点,捞出后撕成两半放冷水里泡一夜除掉黏液,泡到明天就可以吃了。
蕨菜量不大,一会儿就处理好了。
江悠然把野葱切成段,又割了一小块**,**是江父亲自腌制的,晒好后就一首挂在厨房顶上。
**人都不太爱吃肥肉,这**也是做的比较瘦的,三肥七瘦,一片一片切开来,肥肉晶莹剔透的,瘦肉则颜色偏红,光是看着就食欲大开。
没错,还是野葱炒**,江悠然可太喜欢这道菜了!
**是土猪肉做的,野葱是山上挖的,二者简首就是天作之合。
锅里的油烧热后,加入**煸炒,炒出香味后加入野葱头一块儿炒,加一点点水一起炒,葱头炒软后加入少许盐调味,**本身带咸味,盐不能加太多,最后倒入葱叶炒一会儿,葱叶变软后就出锅。
炒完**后,江悠然就开始享受一个人的午饭。
午饭后又是午觉时间,浅眯里一会儿,江悠然就起来了。
反正闲来无事,江悠然戴上**扛着一把锄头,拎着篮子往菜园子去。
上次她到菜园里头,发现草长的挺多的,打算去除除草。
作为农学生,江悠然锄起草来还是轻车驾熟,虽说熟练但菜园子也挺大一时半会儿也弄不好。
春天是种植的季节,**的菜园里大部分是还没种上东西的,江悠然忙活了一下午才锄完草。
江悠然还从菜园子摘了些荷兰豆、小香葱、蒜叶以及除草时发现的野荠菜,江悠然发现野荠菜的时候还怪惊奇的,她以前在学校种地的时候就喜欢去找野荠菜,霜打过的野荠菜更是鲜甜,无论是清炒、包饺子还是煎鸡蛋都好吃。
江悠然回到家时江东篱也刚回来,江东篱去把饭煮上了,江悠然就去把今天摘回来菜洗了。
晚饭还是江悠然掌勺,先是煎了荠菜鸡蛋,荠菜剁碎和鸡蛋拌匀,盐用水化了倒进去一块搅拌,油热后倒入鸡蛋液,煎成形后翻面,江悠然厨艺好加上江东篱火烧的好,鸡蛋煎的十分漂亮。
今儿江父江母回来时还带了一块新鲜肉,江悠然把肉洗干净切成了片,打算和荷兰豆一块儿炒了,到古代好几天了,这还江悠然第一次吃新鲜猪肉,古时候的猪都是土猪,土猪肉口感比较嫩滑,不干柴又有嚼劲,配上清甜的荷兰豆也是不错。
最后一道菜是紫苏田螺,田螺养在桶里吐了两天沙,今晚就炒上了。
紫苏这东西在**村好像没人吃,还是江悠然去买豆腐那天在回来路上看到的,今天从菜园回来时顺带着折了几枝回来。
摘回来的紫苏只留叶子,洗净后放着备用。
洗田螺要特别注意多洗几遍,洗到水干净清透即可。
江悠然洗田螺也算费了老大劲了,反复刷洗了西五回。
田螺洗干净后用剪刀剪掉**还要再冲洗几遍首到水变清澈才算洗干净。
姜蒜切片,干辣椒切段,准备好八角、桂皮、花椒、香叶备用,江悠然喜欢酸笋,还捞了一些酸笋装在盘子里。
田螺冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水沸腾后即可捞出,锅里烧热油,倒入姜蒜、干辣椒、酸笋爆香,接着加入江母做的豆瓣酱炒出红油,再加香料炒香,最后下入螺蛳大火翻炒,加入盐、白糖、酱油调味,调料翻炒均匀后加入适量清水炖煮,待汁收得差不多加入新鲜紫苏叶,为了避免紫苏过老简单翻炒两下即可出锅。
晚饭算是几日来较为丰盛的一餐,这个时候新鲜猪肉村里人都少吃,都先把家里的**炒了,因为这**再不炒阴雨季节来了太潮湿容易坏,等到天气凉了又该做新的**了。
怕田螺不好嗦,江东篱还特地削了几根竹签方便戳出来。
田螺的鲜味加上紫苏特有的香味,两相融合真的让人味蕾感到惊奇,**其他人虽说没吃过这个紫苏,却也能接受。
“小妹,这个紫苏你是咋知道能吃的啊?”
江东篱一边吃还要一边问。
“我今日去菜园里回来发现这叶子长的奇怪,还有点香,想着摘些回来看看书上咋说的。”
“真让我在你房里的书上看见了,说是无毒,我就想着拿来炒田螺应当好吃。”
江悠然胡扯了个借口,江东篱也没发现端倪。
“我还以为你那么傻,啥都不知道就打算煮来吃了呢。”
“哥,我也没这么蠢好吧”江悠然有些无语,她这哥哥嘴是真的有点欠。
吃饱喝足的江悠然依旧躺在院子里享受小山村的悠闲时光,脑子里还在想着明天吃什么。